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Alunos de Nutrição desenvolvem receitas saudáveis e nutritivas

Os alunos do curso de Nutrição da FAM, sob a orientação dos seus professores, elaboraram receitas saudáveis e nutritivas em uma aula prática e dinâmica, produzindo pratos deliciosos e que ainda apresentaram excelente custo-benefício.

Para o desenvolvimento dessas receitas, os alunos foram separados em grupos e colocaram em ação o que aprenderam em sala de aula. Após a finalização dos pratos, os professores avaliaram a apresentação, a proposta e a justificativa da receita, além do sabor, de suas características sensoriais e do material educativo.

“Por meio da alimentação, podemos atuar na prevenção e no tratamento de diversas doenças. Para aqueles que pensam que se alimentar bem é difícil, a atividade desenvolvida pelos alunos provou que é fácil, barato e muito gostoso! As receitas são de dar água na boca e foram aprovadas pelos alunos e professores.”, disse a Coordenadora do curso de Nutrição, Dra. Juliana Lopez.

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