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Alunos de Nutrição desenvolvem receitas saudáveis e nutritivas

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Os alunos do curso de Nutrição da FAM, sob orientação dos seus professores, elaboraram receitas saudáveis e nutritivas em uma aula prática e dinâmica, produzindo pratos deliciosos e que ainda apresentaram excelente custo benefício.

Para o desenvolvimento destas receitas, os alunos foram separados em grupos e colocaram em ação o que aprenderam em sala de aula. Após a finalização dos pratos, os professores avaliaram a apresentação, a proposta e a justificativa da receita, além do sabor, suas características sensoriais e o material educativo.

“Por meio da alimentação podemos atuar na prevenção e tratamento de diversas doenças. Para aqueles que pensam que se alimentar bem é difícil, a atividade desenvolvida pelos alunos provou que é fácil, barato e muito gostoso! As receitas são de dar água na boca e foram aprovadas pelos alunos e professores.” disse a coordenadora do curso de Nutrição – Dra. Juliana Lopez.

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