Mês: julho 2023

Nesse dia cheio de chocolate, separamos uma receita de dar água na boca!

Ovo de Páscoa? Não.

Dessa vez a volta do nosso quadro no YouTube com o FAMINTOS, a nossa professora de confeitaria do curso de Gastronomia, chef Monica Dias, trouxe uma receita deliciosa de Torta de Chocolate. Yumiiiiii!

Você não pode deixar essa perfeição passar! Pegue seus ingredientes e, de brinde, aprenda a fazer um pé de moleque conferindo este vídeo. 😊

No dia 30/3, nossos alunos do curso de Direito fizeram uma visita ao Museu do Tribunal de Justiça de São Paulo.

Inaugurado em 1995, o Museu realiza eventos culturais, exposições temporárias e virtuais, além das visitas monitoradas presenciais e telepresenciais.

Os alunos puderam conhecer o espaço que faz referência a história e memória, os instrumentos que fizeram parte dos primeiros processos judiciários e o tanto que todo o procedimento jurídico já evoluiu e ainda vai evoluir.

Não deixe de conferir um pouquinho de como foi clicando aqui.

No final de março, tivemos a honra de receber a doutora Margarete Akemi Kishi, especialista em Homeopatia e Fitoterapia, para falar sobre o uso medicinal da Cannabis.

Os alunos do curso de Saúde puderam entender um pouco como o mundo atual recebe o uso de medicamentos à base de Cannabis, saber sobre as fake news em torno dessa planta medicinal milenar e como realmente lidar com esse assunto, que ainda é um tabu.

Confira aqui um pouco de como foi e fique ligado nas oportunidades mais importantes pra sua carreira acadêmica e profissional que a FAM traz pra você!

Nesse semestre, nossos alunos dos cursos de Comunicação, tanto da modalidade presencial quanto do ensino a distância, tiveram a incrível oportunidade de fazer visitas técnicas ao SBT.

Além de conhecer os bastidores da emissora e conhecerem um pouco da história do Silvio Santos, eles tiveram experiência de plateia.   

Eles também assistiram à gravação de programas pilotos, que você pode conferir aqui, e participaram do programa do Danilo Gentili.

Demais, né?

Amamos ver nossos alunos vivenciando a prática de tudo o que aprendem na teoria em sala de aula.

Pela primeira vez, tivemos a realização da Expo Palmeiras, uma exposição de produtos licenciados e parceiros.

Tivemos ativações e os mascotes do Verdão e a FAM marcaram presença nos dois dias. Pudemos conversar com os associados e seus convidados sobre os nossos cursos e condições incríveis!

Confira uma pouquinho de como foi AQUI.

Hummm… bateu uma saudade do TOP Nutri! Bora recordar como foi esse desafio e conferir o ranking com as melhores receitas?

Antes de tudo, vale saber que o briefing que os alunos receberam foi para desenvolver uma receita que se caracteriza como preparação para o público infantil, rica em ferro, de baixo custo, podendo ser nas modalidades: café da manhã, lanche da manhã ou da tarde, almoço ou jantar.   
Agora, pegue o papel e a caneta e anote as delícias que saíram por aqui!

Em 3º lugar, ficou a “Torta Musculinho”, dos alunos Giovanna de Nicola, Wendy Brandão e Geovanna Luz.

Ingredientes

Modo de Preparo

Recheio

Corte a carne em pequenos cubos, tempere com sal, pimenta, cominho, chimichurri e os 5 dentes de alho espremidos. Refogue na panela de pressão com 1 colher de sopa de óleo e, em seguida, acrescente água até cobrir a carne. Deixe cozinhar por 20 minutos ou até ela amolecer.

Corte a cebola, os brócolis e o tomate, sendo metade em rodelas e o restante em pequenos cubos. Reserve.

Verifique se a carne já está no ponto e separe-a do caldo, reserve esse caldo e deixe a carne esfriar.

Refogue a cebola, adicione o alho e deixe tudo dourar um pouco. Em seguida, adicione a carne já picadinha e os tomates. Acerte o tempero e adicione um pouco do caldo da carne. Adicione os brócolis e mais um pouco do líquido da carne para cozinhar tudo. Deixe o recheio levemente úmido.

Leite de amendoim

Bata o amendoim com 1 litro de água no liquidificador até dissolver bem. Depois, coe com um pano de prato e uma peneira. Esprema bem. Coloque esse líquido em uma panela e leve ao fogo baixo até levantar fervura. Desligue o fogo e reserve.

Massa

Bata no liquidificador a farinha de aveia, os ovos, 300 ml de água, 2 pitadas de sal , o leite de amendoim e 2 colheres de óleo até ficar uma mistura homogênea, mexendo sempre o fundo para encorpar toda a massa. No final, adicione o fermento.

Montagem

Unte uma forma com óleo e farinha de aveia.

Forre o fundo da assadeira com uma parte da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Finalize com rodelas de tomate e orégano. Asse por 30 minutos a 200 graus. Verifique com um palito ou garfo se a massa está sequinha.

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Em 2º lugar, temos o “bolinho de feijão”do aluno Victor Freitas, nomeado como “Brasileirinho”.

Ingredientes

Modo de preparo

Bolinhos

Levar ao processador o arroz já cozido e temperado com o feijão (preto, de preferência) até obter uma consistência pastosa. Proporção: aproximadamente 1 caixa de feijão cozido (490 g) para 250 g de arroz cozido.

Adicione a essa mistura, no processador, a cebola picada, 1 tomate picado (sem semente) e um pouco de coentro.

Continue processando e vá adicionando farinha de mandioca até chegar a uma consistência que seja possível fazer bolinhos sem grudar nas mãos.

Unte uma assadeira com azeite e espalhe os bolinhos. Polvilhe com mais um pouco de farinha de mandioca e fios de azeite. 

Asse os bolinhos no forno pré-aquecido a 180°. O tempo de forno é relativo por conta do tamanho dos bolinhos. Cheque a cada 10 minutos  – separe um dos bolinhos para mensurar, espetar e provar.

Vegetais

Corte os vegetais na vertical. Cozinhe as batatas e a cenoura. Fique atento para que as batatas não desmanchem na água dependendo da espessura que forem cortadas. Reserve. Corte os brócolis (também na vertical) e cozinhe por poucos minutos. Após essa rápida cocção, refogue-os no alho. Após refogado, adicione os tubérculos em uma assadeira, regue com  alguns fios de azeite e leve ao forno até que as batatas atinjam uma consistência crocante (isso vai depender da espessura do corte, mas o ideal é ter uma crosta crocante). 

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O grande vencedor dessa edição foi o bolo de feijão com geleia de laranja, ou melhor, o “Life cake” que foi desenvolvido pelos alunos Regina Dutra, Sara Oliveira Alencar da Silva e Danilo Oliveira.

Receita Life Cake

Ingredientes

Rendimento: 6 porções

Modo de fazer

Deixe o feijão de molho por 12 horas.

Cozinhe o feijão por 15 minutos.

Bata as gemas (na batedeira ou à mão com o auxílio de um fouet) com a margarina e raspas de laranja.

Separe o suco de 1 laranja para molhar o bolo.

Separe o suco 1 laranja com meia colher de açúcar pra colocar por cima do bolo.

Bata o suco de duas laranjas com o feijão cozido (e o caldo) no liquidificador.

Acrescente o açúcar e o fermento ao feijão com o suco de laranja e mexa devagar.

Acrescente as claras em neve a essa mistura e leve ao forno pré-aquecido a 200° para assar por 40 minutos. Faça o “teste do palito” para verificar se o bolo está assado (espetar o centro do bolo e verificar se o palito “sai limpo”).

Depois de assado, molhe o bolo com o suco de uma laranja já reservado.

Leve o suco de laranja com açúcar ao fogo para apurar um pouco despeje por cima do bolo.

Gostaram das propostas trazidas pelos nossos alunos? Não deixe de tirá-las do papel e prepare-se para se surpreender com o resultado.

Cuidar da nossa saúde mental é essencial, independentemente da situação e do momento de vida, mas, mesmo sabendo disso, com a correria do dia a dia, acabamos deixando-a de lado, priorizando outras atividades. Pensando nisso, separamos algumas dicas para ajudar você:

1. 1-Afaste-se um pouco das redes sociais.
2. 2- Não se cobre tanto.
3. 3- Pratique exercícios físicos.
4. 4- Tenha uma alimentação saudável.
5. 5- Faça coisas que deixem você feliz.
6. 6- Organize as suas tarefas.
7. 7- Procure ter uma boa noite de sono.

Com uma rotina acadêmica puxada, essas dicas são indispensáveis para manter sua saúde mental em dia. Que tal tentar colocá-las em prática?

FAM – Aqui o foco é você!

Olá, aluno.

É isso mesmo que você leu! Aqui na FAM, quem indica amigo é!  Foi pensando nisso que desenvolvemos esta ação.

Essa é a sua chance de ganhar um descontinho* amigo na sua parcela. Quem não gosta de desconto, né?

Valor dos descontos

R$ 25 por matrícula em cursos semidigitais e EAD.

R$ 50 por matrícula em cursos presenciais.

Como funciona?

1. Você faz o seu cadastro acessando https://vemprafam.rds.land/amigo-indica
2. Copia o link gerado e compartilha com toda a galera (amigo, amigo de amigo, irmão etc.) nas suas redes e onde mais você conseguir.
3. A cada matrícula feita com o link que você gerou, você ganha descontos na sua parcela. O valor do desconto é cumulativo, então quanto mais pessoas você indica, mais desconto você tem. Você pode, inclusive, deixar de pagar a sua parcela, dependendo do número de matrículas indicadas!

E o melhor: a pessoa indicada também recebe uma bolsa exclusiva! \o/

*Confira o regulamento no site.

Olá, aluno!

A 15ª edição do Feras da Comunicação aconteceu e fez muito barulho!

Esse evento foi desenvolvido com muito carinho, com o objetivo de prestigiar os trabalhos feitos por vocês.

Nos dias 21 e 22 de junho, premiamos os melhores trabalhos desenvolvidos nas graduações de Comunicação, Artes e Design.

Clique AQUI e veja o que rolou.

Você já pode fazer a sua matrícula para disciplinas de dependência ou adaptação

Olá!
As matrículas para disciplinas de adaptação e dependência dos cursos presenciais poderão ser realizadas no período de 22/1 a 16/3.

O que é uma dependência?
Caso o aluno não tenha alcançado os critérios de avaliação necessários para a aprovação em uma disciplina (média final de 6 pontos ou não tenha atingido a frequência mínima de 75% de presença) ele estará reprovado na matéria e terá que refazê-la em regime de dependência. (DP).

O que é uma disciplina de adaptação?
Diferentemente das dependências, as disciplinas de adaptação ocorrem para os alunos que se transferiram para a FAM ou que estão realizando a 2ª graduação e solicitaram dispensa de disciplinas.
Reforçamos que as disciplinas de adaptação só podem ser cursadas na metodologia de ensino que constam na matriz curricular do curso.
Sem cumprir a adaptação ou dependência (DP), o estudante não poderá se formar, portanto, é necessário conclui-las antes do final do curso .
Ah, as disciplinas só podem ser cursadas mediante a oferta no semestre, ok?

Como faço para saber se tenho que fazer adaptação ou dependência?
Ao acessar o Portal do Aluno, você poderá visualizar um documento chamado “Ficha de Notas”. Neste relatório é possível conferir a situação de cada disciplina do seu percurso acadêmico. Confira abaixo como acessar:
Clique AQUI acesse o vídeo.

Não vai perder o prazo, hein? Em breve, as aulas começam .
Caso surja qualquer dúvida, entre em contato com a Central de Atendimento ao Aluno (CAA)

Olá!

Estamos muito felizes que vamos nos conhecer… finalmente!  

Por aqui, a contagem regressiva já começou.

As suas aulas começarão no dia 2 de agosto, então já separe tudo o que você vai precisar.

Ah, não se esqueça: também temos o START FAM, evento desenvolvido para dar todas as coordenadas necessárias para você começar a estudar com a gente da melhor forma possível.

Sabemos que esse primeiro momento tem muita informação, então qualquer dúvida que você tiver, entre em contato com a gente, combinado?

Esperamos que o semestre seja repleto de boas experiências e aprendizados.

A gente se vê em breve.

Olá!

Estamos muito felizes que vamos nos reencontrar digitalmente… finalmente!  

Por aqui, a contagem regressiva já começou.

Esperamos que você tenha aproveitado as férias e que esteja se preparando para mais um semestre de muitas experiências.

Anote aí: as suas aulas começarão no dia 7 de agosto.

Bora pra mais um semestre incrível? 

A gente se vê em breve.