Olá, aluno!

Estamos muito felizes por convidar você para a 5ª Semana de Psicologia do nosso centro universitário. 🧡

Os preparativos já estão a todo vapor para fazer o evento acontecer da melhor forma possível.

Durante quatro dias, abordaremos temas como: saúde mental, ambiente laboral, clínica da criança, violência no ambiente escolar e muito mais com o apoio de profissionais renomados da área.

Já anota aí: de 11 a 14 de setembro, você tem um compromisso marcado com a gente.

Confira abaixo, a programação.

  • 11/9 das 8h30 às 11h – Abertura com a palestra “Saúde mental e ambiente laboral com ênfase em suicídio no trabalho” – Convidado: Dr. Marcelo Ferretti
    Auditório FAM Paulista: rua Augusta, 973, com transmissão ao vivo para o campus Mooca.
  • 12/9 das 19h30 às 22h – Palestra  “Corpo na Psicanálise” – Convidada:  Psic. Camila Popaduik
    Auditório FAM Paulista: rua Augusta, 973, com transmissão ao vivo para o campus Mooca.  
  • 13/9 das 8h30 às 11h – Palestra “A clínica da criança e sua família”. Convidada: Dra Maria Luiza Dias
    Auditório FAM Mooca, com transmissão ao vivo para o auditório FAM Paulista (rua Augusta, 973).
  • 14/9 das 19h30 às 22h – Palestra “Psicologia e violência no ambiente escolar”. Convidado: Psic. Thiago Oliveira dos Santos Auditório FAM Mooca, com transmissão ao vivo para o auditório FAM Paulista (rua Augusta, 973).

Contamos com a sua presença.

Centro Universitário FAM

Olá!

É apaixonado por roteirização e quer aprender mais sobre o tema? Temos uma notícia boa pra te dar, ou melhor, um convite para te fazer: estamos planejando um evento sobre o roteiro no cinema e na tv com o jornalista, escritor e cineasta, José Roberto Torero.

Anote aí: 19 de setembro às 19h no auditório da FAM Augusta, 973 temos um encontro marcado.

Será uma noite de muito aprendizado e troca de conteúdo, e se eu fosse você, não perderia essa oportunidade.

Olá!

Não é novidade que aqui na FAM, nós somos apaixonados e movidos pela arte. E é com muita alegria que convidamos você para participar de uma exposição e palestra com uma grande fotógrafa: Anna de Moraes.

Todas as artes retratam cerimônias de Matriz Africana através da combinação de fotografia em preto e branco com uma técnica que mescla suportes e linguagens artísticas.

Esperamos por você no dia 11 de setembro às 19h no Átrio do Auditório Augusta, 973.

Olá,

Alguém aí gosta de flag football?

O nosso centro universitário abriu as portas para realizar o Flag for FAM, evento desenvolvido em parceria com o time de futebol americano Vikings, para conversar com os alunos das áreas da Saúde e Comunicação sobre o flag football e, claro, aprender na prática sobre o esporte. Quer saber como foi?

Dê o play AQUI e confira!

Está chegando a celebração de aniversário mais animada da Mooca, bello!

Nada melhor do que parabenizar o bairro que nos acolheu com uma comemoração no nosso maior campus, né?

Vai ter de tudo um pouco para celebrarmos essa data tão especial. Olha só um pouco do que vai rolar por aqui:

– Exposição de carros antigos

– Vacina contra gripe e covid-19

– Exposição Sylvia Demetresco

– Quick massage e spa de mãos

– Deliciosas pizzas preparadas pelo curso de Gastronomia

– Workshop de costura

– Brinquedos infláveis

– Pet park

– Atividades com foco na saúde

– Show de química

Quer mais? É claro que tem! Também vamos trazer para a nossa comemoração uma homenagem aos 109 anos do Palmeiras, então, prepare-se para ver de pertinho todas as taças conquistadas ao longo da nossa parceria campeã.

Ah, e não para por aí: a clínica veterinária Nosso Vet também está celebrando seus 2 anos e vai entrar para essa festa inesquecível!

Esperamos você e sua família!

Dia: 26/8, das 10h às 17h.
Local: campus Mooca FAM – Antigo Moinho Santo Antônio.

Nesse dia cheio de chocolate, separamos uma receita de dar água na boca!

Ovo de Páscoa? Não.

Dessa vez a volta do nosso quadro no YouTube com o FAMINTOS, a nossa professora de confeitaria do curso de Gastronomia, chef Monica Dias, trouxe uma receita deliciosa de Torta de Chocolate. Yumiiiiii!

Você não pode deixar essa perfeição passar! Pegue seus ingredientes e, de brinde, aprenda a fazer um pé de moleque conferindo este vídeo. 😊

No dia 30/3, nossos alunos do curso de Direito fizeram uma visita ao Museu do Tribunal de Justiça de São Paulo.

Inaugurado em 1995, o Museu realiza eventos culturais, exposições temporárias e virtuais, além das visitas monitoradas presenciais e telepresenciais.

Os alunos puderam conhecer o espaço que faz referência a história e memória, os instrumentos que fizeram parte dos primeiros processos judiciários e o tanto que todo o procedimento jurídico já evoluiu e ainda vai evoluir.

Não deixe de conferir um pouquinho de como foi clicando aqui.

No final de março, tivemos a honra de receber a doutora Margarete Akemi Kishi, especialista em Homeopatia e Fitoterapia, para falar sobre o uso medicinal da Cannabis.

Os alunos do curso de Saúde puderam entender um pouco como o mundo atual recebe o uso de medicamentos à base de Cannabis, saber sobre as fake news em torno dessa planta medicinal milenar e como realmente lidar com esse assunto, que ainda é um tabu.

Confira aqui um pouco de como foi e fique ligado nas oportunidades mais importantes pra sua carreira acadêmica e profissional que a FAM traz pra você!

Nesse semestre, nossos alunos dos cursos de Comunicação, tanto da modalidade presencial quanto do ensino a distância, tiveram a incrível oportunidade de fazer visitas técnicas ao SBT.

Além de conhecer os bastidores da emissora e conhecerem um pouco da história do Silvio Santos, eles tiveram experiência de plateia.   

Eles também assistiram à gravação de programas pilotos, que você pode conferir aqui, e participaram do programa do Danilo Gentili.

Demais, né?

Amamos ver nossos alunos vivenciando a prática de tudo o que aprendem na teoria em sala de aula.

Pela primeira vez, tivemos a realização da Expo Palmeiras, uma exposição de produtos licenciados e parceiros.

Tivemos ativações e os mascotes do Verdão e a FAM marcaram presença nos dois dias. Pudemos conversar com os associados e seus convidados sobre os nossos cursos e condições incríveis!

Confira uma pouquinho de como foi AQUI.

Hummm… bateu uma saudade do TOP Nutri! Bora recordar como foi esse desafio e conferir o ranking com as melhores receitas?

Antes de tudo, vale saber que o briefing que os alunos receberam foi para desenvolver uma receita que se caracteriza como preparação para o público infantil, rica em ferro, de baixo custo, podendo ser nas modalidades: café da manhã, lanche da manhã ou da tarde, almoço ou jantar.   
Agora, pegue o papel e a caneta e anote as delícias que saíram por aqui!

Em 3º lugar, ficou a “Torta Musculinho”, dos alunos Giovanna de Nicola, Wendy Brandão e Geovanna Luz.

Ingredientes

200 g  de amendoim com casca e sem sal

700 g de músculo bovino

100 g de cebola (2 unidades pequenas)

5 dentes de alho

400 g de tomate (4 tomates médios)

400 g de brócolis (1 maço grande)

60 ml de óleo

10 g de chimichurri (2 colheres de sopa)

1 colher de sopa de sal

1 pitada de pimenta do reino

1 pitada de cominho

1 colher de sopa de orégano

450 g de farinha de aveia

2 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Recheio

Corte a carne em pequenos cubos, tempere com sal, pimenta, cominho, chimichurri e os 5 dentes de alho espremidos. Refogue na panela de pressão com 1 colher de sopa de óleo e, em seguida, acrescente água até cobrir a carne. Deixe cozinhar por 20 minutos ou até ela amolecer.

Corte a cebola, os brócolis e o tomate, sendo metade em rodelas e o restante em pequenos cubos. Reserve.

Verifique se a carne já está no ponto e separe-a do caldo, reserve esse caldo e deixe a carne esfriar.

Refogue a cebola, adicione o alho e deixe tudo dourar um pouco. Em seguida, adicione a carne já picadinha e os tomates. Acerte o tempero e adicione um pouco do caldo da carne. Adicione os brócolis e mais um pouco do líquido da carne para cozinhar tudo. Deixe o recheio levemente úmido.

Leite de amendoim

Bata o amendoim com 1 litro de água no liquidificador até dissolver bem. Depois, coe com um pano de prato e uma peneira. Esprema bem. Coloque esse líquido em uma panela e leve ao fogo baixo até levantar fervura. Desligue o fogo e reserve.

Massa

Bata no liquidificador a farinha de aveia, os ovos, 300 ml de água, 2 pitadas de sal , o leite de amendoim e 2 colheres de óleo até ficar uma mistura homogênea, mexendo sempre o fundo para encorpar toda a massa. No final, adicione o fermento.

Montagem

Unte uma forma com óleo e farinha de aveia.

Forre o fundo da assadeira com uma parte da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Finalize com rodelas de tomate e orégano. Asse por 30 minutos a 200 graus. Verifique com um palito ou garfo se a massa está sequinha.

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Em 2º lugar, temos o “bolinho de feijão”do aluno Victor Freitas, nomeado como “Brasileirinho”.

Ingredientes

1 caixinha de feijão preto pronto (Camil) 

250 g de arroz branco cozido

1 cabeça de alho 

1/2 cebola média picada

3 tomates italianos maduros

2 batatas-inglesas grandes 

2 cenouras 

1 maço de coentro 

1 colher de chá de sal

Azeite para untar a assadeira 

1 maço de brócolis comum

200 g de farinha de mandioca

Modo de preparo

Bolinhos

Levar ao processador o arroz já cozido e temperado com o feijão (preto, de preferência) até obter uma consistência pastosa. Proporção: aproximadamente 1 caixa de feijão cozido (490 g) para 250 g de arroz cozido.

Adicione a essa mistura, no processador, a cebola picada, 1 tomate picado (sem semente) e um pouco de coentro.

Continue processando e vá adicionando farinha de mandioca até chegar a uma consistência que seja possível fazer bolinhos sem grudar nas mãos.

Unte uma assadeira com azeite e espalhe os bolinhos. Polvilhe com mais um pouco de farinha de mandioca e fios de azeite. 

Asse os bolinhos no forno pré-aquecido a 180°. O tempo de forno é relativo por conta do tamanho dos bolinhos. Cheque a cada 10 minutos  – separe um dos bolinhos para mensurar, espetar e provar.

Vegetais

Corte os vegetais na vertical. Cozinhe as batatas e a cenoura. Fique atento para que as batatas não desmanchem na água dependendo da espessura que forem cortadas. Reserve. Corte os brócolis (também na vertical) e cozinhe por poucos minutos. Após essa rápida cocção, refogue-os no alho. Após refogado, adicione os tubérculos em uma assadeira, regue com  alguns fios de azeite e leve ao forno até que as batatas atinjam uma consistência crocante (isso vai depender da espessura do corte, mas o ideal é ter uma crosta crocante). 

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O grande vencedor dessa edição foi o bolo de feijão com geleia de laranja, ou melhor, o “Life cake” que foi desenvolvido pelos alunos Regina Dutra, Sara Oliveira Alencar da Silva e Danilo Oliveira.

Receita Life Cake

Ingredientes

100 g de feijão cru

2 ovos grandes 

10 g de margarina 

4 laranjas-pera

100 g de farinha de trigo

10 g de fermento

Rendimento: 6 porções

Modo de fazer

Deixe o feijão de molho por 12 horas.

Cozinhe o feijão por 15 minutos.

Bata as gemas (na batedeira ou à mão com o auxílio de um fouet) com a margarina e raspas de laranja.

Separe o suco de 1 laranja para molhar o bolo.

Separe o suco 1 laranja com meia colher de açúcar pra colocar por cima do bolo.

Bata o suco de duas laranjas com o feijão cozido (e o caldo) no liquidificador.

Acrescente o açúcar e o fermento ao feijão com o suco de laranja e mexa devagar.

Acrescente as claras em neve a essa mistura e leve ao forno pré-aquecido a 200° para assar por 40 minutos. Faça o “teste do palito” para verificar se o bolo está assado (espetar o centro do bolo e verificar se o palito “sai limpo”).

Depois de assado, molhe o bolo com o suco de uma laranja já reservado.

Leve o suco de laranja com açúcar ao fogo para apurar um pouco despeje por cima do bolo.

Gostaram das propostas trazidas pelos nossos alunos? Não deixe de tirá-las do papel e prepare-se para se surpreender com o resultado.

Cuidar da nossa saúde mental é essencial, independentemente da situação e do momento de vida, mas, mesmo sabendo disso, com a correria do dia a dia, acabamos deixando-a de lado, priorizando outras atividades. Pensando nisso, separamos algumas dicas para ajudar você:

  1. 1-Afaste-se um pouco das redes sociais.
  2. 2- Não se cobre tanto.
  3. 3- Pratique exercícios físicos.
  4. 4- Tenha uma alimentação saudável.
  5. 5- Faça coisas que deixem você feliz.
  6. 6- Organize as suas tarefas.
  7. 7- Procure ter uma boa noite de sono.

Com uma rotina acadêmica puxada, essas dicas são indispensáveis para manter sua saúde mental em dia. Que tal tentar colocá-las em prática?

FAM – Aqui o foco é você!